syouji

麺屋しょうじ
上越市栄町7-11
025-526-5622
営業時間
11:30~14:30・18:00~21:00
定休日
 月
心まで満たされるラーメン屋がコンセプト。
お腹も心も満足してもらうために、妥協を許さず手作りにこだわりました!
ラーメンの味は「こってり」と「あっさり」から選びます。
こってりは豚骨醤油に背脂をたっぷり!
あっさりは動物と魚介のダブルスープ!
麺はもちろん自家製麺‼︎
「こってり」には中太縮れ麺
「あっさり」には中細ストレート麺
スープも麺も使い分け、とことんこだわりました‼︎
どちらも食べて欲しい一杯‼︎
こだわりの一杯を是非ご賞味下さい♪

 

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