繁田

つけ麺 繁田
神戸市灘区桜口町5-1-1ウェルブ六甲道5番街1番館 103
078-842-5539
営業時間
11:00~15:00・18:00~22:00
(材料無くなり次第終了)
定休日
月(祝日の場合は翌日)
つけ麺 繁田では以前から念願だった製麺機を取り入れ、兵庫県産小麦にこだわった自家製麺を使用しております。食べた時に口の中に広がる小麦の香りと甘み、麺の腰や歯応えを楽しんで頂ければ幸いです。
スープには、全て国産の物(豚骨、豚足、鶏ガラ、モミジ、野菜等)を使用し、15時間以上炊き上げ、最後に魚介スープを合わせて、仕上げております。
房’s時代よりも、上品で洗練された味を目指し、皆様に安心して召し上がって頂けるスープ作りを心がけています。メニューは少ないですが、増やすより、磨くことをモットーに日々つけ麺と向き合っております!
昨年、諸事情があり、達成者の皆様に直接、丼をお渡しできなかった事を大変申し訳なく思っております。この場を借りて、お詫び申し上げます。
今年は皆様に1つ1つ渡せるように万全の体制で臨みます!
皆様のご来店を心よりお待ちしております!

 

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